Su un colle della valle del Cesano il nucleo fortificato di Mondavio è dominato dall’imponente rocca roveresca. Nel 1474 Giovanni della Rovere entrò in possesso del “castello” di Mondavio ed incaricò Francesco di Giorgio Martini dierigervi la grandiosa e straordinaria Rocca che ospita oggi fra le sue mura un Museo di rievocazione storica e una ricca Armeria. Entro le cinta murarie, sulle piazze e nei caratteristici vicoli è tutto un susseguirsi di Palazzi,Chiese e Conventi, tra i quali il severo Palazzo Comunale e la Collegiata ricostruita dal Genga nel secolo XVI. È famosa la rievocazione rinascimentale della “Caccia al cinghiale”.
MENU' 13 OTTOBRE
ANTIPASTO
Crema di patate, zucca, crostini croccanti all’olio EVO Bertani e tartufo nero
PRIMI PIATTI
Paccheri “Azienda Noja” alla norcina e tartufo nero
Tacconi di favetta di Fratterosa presidio slow food al pomodoro e lardo
SECONDI PIATTI
Faraona e lombatina di maiale al forno
Funghi trifolati
Insalata di stagione
DOLCE
Ciambella al cioccolato con crema alla moretta
VINI AZ. GUERRIERI
Bianchello del Metauro e Sangiovese Colli Pesaresi
Az. Guerrieri in bottiglia DOC 10,00 euro
€29 a persona escluso bevande